Egy ideje már gondolkozom azon, hogy el kellene kezdenem a kínai konyhával, vagy legalábbis a kínai ízvilággal megismerkedni. Olyan sokan szeretik, és rengeteg filmben is látja az ember, hogy mindenféle Chinese take-out-ot rendelnek a szereplők, melyeket aztán papírdobozokból…

Ez a recept most egy olyan recept, amelyre azt mondanám angolul: "definitely a keeper" - azaz, biztosan megtartom és máskor is elkészítem még. Olyannyira "keeper" ez a recept, hogy még a húst hússal evő Férjnek is nagyon ízlett, pedig itt a hús nem feltétlenül dominál. A…

Az ember sok helyről nyerhet inspirációt a főzéshez, sütéshez: könyvből, gyönyörűen fotózott kép alapján; tévéből, megcsillanó olívaolajcseppek hatására; vagy épp valami finomság kóstolásából, melyet később reprodukálni szeretne. Az is előfordulhat, hogy egyenesen…

Hogy-hogy nem, megint megtalált minket egy hamburgeres hely. Vagy még inkább, mi találtuk meg a Hard Rock Cafet. Történt ugyanis, hogy nemrég beszélgettük barátokkal, vajon van-e Berlinben Hard Rock Cafe és mi állítottuk, hogy nincs, mert még nem hallottunk róla és hát akkor ugye…

Csukjátok le a szemeteket, és képzeljétek el a következőt...- két friss, puha, fehér zsömle közt- két szaftos marhahús pogácsa, pont jól átsütve,- egy kevés sajt kellemesen ráolvadva,- ropogós, friss salátával, paradicsommal és hagymakarikákkal együtt,- egy kis mustárral és…