Régóta szemezünk már egymással, a pie és én: egy ős-amerikai-klasszikus desszert, főleg az almás változata, és nagyon finomnak ígérkezik. Sorsszerűnek éreztem hát, amikor egy hatalmas újságos standon a Gourmet magazin akadt kezembe, és az egyik kiemelt receptje az almáspite…