Nem ismerek embert, aki ne szeretné a tésztaételeket, akár magyaros vonalon (mákos, túrós, diós, grízes), akár például olaszos vonalon indulunk, és akkor a kínai, japán, thai és egyéb klasszikusokat még nem is említettem. Mi is lelkes tagjai vagyunk a tésztaevők (képzeletbeli)…

Ma is egy amerikai klasszikust hoztam nektek, mégpedig a "Sloppy Joe" becenévre hallgató húsos szendvicset. Ezt az ételt már régóta ismerem, több filmben és könyvben is olvastam róla, de a kipróbálása valamiért eddig váratott magára. Ma vásároltunk, és el is készítettem - a…

Aki mostanság követi a blogomat, teljesen abban a hitben lehet, hogy mi csak édességeket eszünk, annyira túltengtek a desszert témájú posztok. Pedig nem csak édességeket eszünk, komolyan :-) Egyszerűen azok a sós ételek, amelyeket az elmúlt napokban prezentáltam, nem éppen voltak…

Nemrég jó barátok jöttek hozzánk látogatóba otthonról, igaz, csak pár napra értek rá, de nagyon jól éreztük magunkat. Kivételesen szép idővel fogadta őket Berlin, így október utolsó napjaiban, úgyhogy sokfelé el tudtunk menni, sok szép helyet bejártunk...  Első estére…

Ezúttal egy újabb "amerikai kasszikus" receptje kerül fel a blogra: spagetti húsgombóccal. Bár tudom, hogy kicsit furcsa amerikaiként emlegetni egy olyan ételt, amelyben spagetti van, én mégis megteszem. Íme a magyarázat.Az olaszok a 19-20. századok fordulója körül tömegesen…