Áfonyás palacsinták

 2010.04.29. 17:50

Még a török piacos utamon vettem egy adag áfonyát, annyira megtetszettek a kis sötétlila golyók :-) Persze, nem tudtam már őket időben felhasználni, ezért úgy döntöttem, mennek a fagyasztóba, hogy később majd méltó módon kerüljenek az asztalra. Jelentem: az áfonyák jól…

Címkék: berlin gasztro palacsinta áfonya desszert reggelire amerikai klasszikusok

James Beard American Cookery című alapművében azt írja, hogy a palacsinta már a kezdeti idők óta alapkövét képzi az Újvilágban élők étrendjének, mivel elkészítéséhez ugyanúgy elég volt egy serpenyő és tűzmeleg a vadonban, mint ahogyan ma is elég egy serpenyő és egy…

Címkék: usa palacsinta főétel desszert amerikai klasszikusok