Spanyolos omlett - Hola, chorizo!

 2011.02.05. 17:20

Történt, hogy a születésnapomra nemrég kaptam Kata barátnőméktől egy könyvet, amelyben szuper spanyol tapas-receptek találhatók, zöldségesek, húsosak, tojásosak egyaránt. (Tapas: kis adagokban tálalt, tulajdonképpen bármilyen jellegű étel, melyet a spanyol bárokban az ital…

Címkék: gasztro tojás paprika sós főétel kolbász reggelire chorizo gyorrs

Folytatva a szürke, esős, télvégi napokon átsegítő ételek vonalát, ma egy jó kis "lélekmelengető" levest hoztam, hátha másnak is eszébe jut, hogy gyorsan főzzön egy adagot.A zöldségek és a csirke mellett a kis csavart egy kevés friss gyömbér adja a levesalapnak, ettől…

Címkék: leves gasztro gomba sós csirkehús gyorrs

A neve talán nem tükrözi teljesen, de ez a csirkés "egytálétel" egyszerű, és mégis nagyon rafinált fogás. A gomba, a száraz fehérbor, és végső simításként a creme fraiche igazán nagyszerű hármast alkotnak. A szokásos berlini szürke téli napokon nagy szükség van ilyen, és…

Címkék: gasztro gomba sós tejtermék csirkehús

süti beállítások módosítása