Ki szavaz arra, hogy most már tényleg mondjon le a tél?! ÉN mindenképp.Megfázva, sápadtan és ázottan várjuk a tavaszt, hogy végre már legalább 10 fok legyen és süssön a nap... Az idei év első tavaszváró élménye ez a tulipáncsokor volt - legalább itt legyen most szép. Egy…

Mivel már többen is érdeklődtetek, hogy milyen is az "új" konyhám, itt Berlinben, most írok róla - és más dolgokról is - egy picit.A lakás, amit bérlünk Berlin egy csendesebb részén, délnyugaton található, a kerületünk neve Zehlendorf. A környéken több -dorf-ra végződő…

Még régebben írtam két pályamunkát a Diningguide.hu gasztro-újságírói pályázatára. Bár - ezúttal ;-) - nem nyertem, az oldalukon megjelentek azért az írásaim, a többi pályamunkával együtt. Akit érdekel, itt elolvashatja a Garda Étterem kritikáját és a főzelékről szóló…

Aki nem irtózik a nyers hús látványától, nézze meg EZT a videót. Egy szakértő angol-olasz hentes magyarázza és illusztrálja is, hogy hogyan kell egy malacot bontani, a húsrészeit vágni, stb...Számomra teljesen lenyűgöző látni, hogy melyik húsféleség honnan is származik a…

Aki olvasta a régebbi bejegyzéseimet is, emlékezhet, hogy mennyire elvarázsoltak minket az USAban élő és általunk alaposan megfigyelt kisállatok - például itt.Az Indexen ma megjelent egy cikk, mely egy híres mormotáról szól, pont olyanról, amilyet mi is láttunk :-)"Az Egyesült…