Második Berlinben töltött hetünk vége felé közeledünk, egyet pillantunk, és már mindjárt karácsony... Itt pedig nagyon jól alapoznak a karácsonyra, mégpedig a több helyen is fellelhető nyüzsgő, színes és hangulatos karácsonyi vásárokkal! Berlinben kb. 3,4 millió ember él, ezért a város több forgalmas pontján is megrendezésre kerül egy-egy hangulatos kis vásár: keleten az Alexander Platzon, a város "szívében", a Kurfürstendamm-on, a modern Potsdamer Platzon és például a Berlin-Spandau központban is, mely egy óvárosi rész. Mondanom sem kell, hogy esténként nem egyet meglátogattunk már :-)
A vásárokban természetesen mindenféle karácsonyhoz kapcsolódó kis dísz, ajándéktárgy kapható, sálak, kesztyűk, gyertyák... A legtöbb kis bódé mégis az enni- és innivalókról szól, hiába: az emberek éhesek, és előbb-utóbb szomjasak is lesznek... :-)
Alap dolog, hogy mindenhol kapható "Wurst", mely a különféle kolbászok összefoglaló neve (nem tudom mindet felsorolni), általában kis zsömlében tálalva. Különlegesebbnek mondható az itt nagyon népszerű Currywurst, ami tulajdonképpen a hagyományos Wurst, megszórva curryporral és egy kis fűszeres szósszal leöntve. Én a hagyományos Bratwurstot, Pisti pedig a Currywurstot próbálta ki, és finomnak találtuk: roppanós, meleg és fűszeres volt:
Ha pedig az ember Wurstot fogyaszt, elengedhetetlen kelléke télen a forralt bor, azaz a Glühwein. Bár Pisti nem nagy rajongó, én igazán finomnak találtam, ráadásul nagyon jól melegít is, ami nem utolsó szempont :-)
Pisti egyik este nagyon merész volt, és kipróbálta a forró meggy-sört is: hihetetlen, de jobb volt, mint a forralt bor! Tulajdonképpen az egyébként hidegen fogyasztott (talán belga?) meggyes sört melegítették fel: na nem tűzhelyen, hanem egy speciális sörcsappal, és forrón csapolták. Ha tudnék, otthon is szívesen készítenék ilyet, annyira finom volt. Íme:
Külön szupernek találtuk, hogy a forralt bort és minden más meleg italt nem műanyag poharakban, hanem rendes csészékben szolgáltak fel. A csészékért betéti díjat fizettünk, és amikor visszavittük, visszakaptuk a másfél eurónkat értük. Így jóval környezetbarátabb és kellemesebb volt :-) A képen látható csészéket azért eltettük emlékbe:
Az édességek pedig... gyönyörűek! Rengeteg a kandírozott gyümölcs (alma, körte) és a cukros mandula, mogyoró, dió. Különféle nápolyik és aprósütemények mellett sok-sok fánktésztás finomság is kapható, mint például a Schmalzkuchen: apró tésztadarabok, melyek porcukorral vannak megszórva...
Számunkra a sláger viszont a csokival bevont gyümölcs-pálcika volt: banán- és/vagy eperdarabok, melyeket fehér vagy "hagyományos" csokival vontak be - nagyon-nagyon-nagyon finom.....
A németek egyébként nagyon tudnak élni: hétköznapokon is rengetegen sétálnak a vásárokban, forralt bort iszogatva vagy édességeket eszegetve. Néhány helyen a talponállós-asztalok mellett fűtőtestek is vannak, hogy meg ne fázzanak a kedves vendégek :-)
Így készülődünk hát mi itt a messzeségben a karácsonyra: szép, fényben úszó utcákon kedves karácsonyi zenéket hallgatva... TI hogyan készülődtök?