Mivel már többen is érdeklődtetek, hogy milyen is az "új" konyhám, itt Berlinben, most írok róla - és más dolgokról is - egy picit.A lakás, amit bérlünk Berlin egy csendesebb részén, délnyugaton található, a kerületünk neve Zehlendorf. A környéken több -dorf-ra végződő…

Még régebben írtam két pályamunkát a Diningguide.hu gasztro-újságírói pályázatára. Bár - ezúttal ;-) - nem nyertem, az oldalukon megjelentek azért az írásaim, a többi pályamunkával együtt. Akit érdekel, itt elolvashatja a Garda Étterem kritikáját és a főzelékről szóló…

Családunk (egyik) 10-12 éves kedvence ez az étel, mely csak ritkán készül, de olyankor mindenki nagyon sokat eszik belőle... Fűszeres, sós-édes, van benne lehetőség, hogy az összetevőkkel is variáljunk. Az elkészítése pedig még extra látványelemekkel is tarkított, hiszen…

Egyszer olvastam egy cikket arról, hogy az ingatlanügynökök (főleg Amerikában) sokszor frissen sült sütiket kínálnak az eladó ház megtekintésekor a klienseknek, vagy - ez azért elég ciki - sütés-illatú légfrissítőket használnak az ügyfelek érkezése előtt. A frissen sült…

Én elmentem a vásárba fél pénzzel Berlinben... - kezdhetném akár így is :-) Hétvégén ugyanis az Internationale Grüne Woche (IGW) nevű nagyszabású gasztronómiai - mezőgazdasági - kertészeti kiállításon jártunk, amely idén 75. alkalommal került megrendezésre itt…