Ha valaki magyar, nem bújhat ki a bőréből: a kolbász, az kolbász, mely központi helyet foglal el étrendünkben és értékrendszerünkben, akármilyen haladóan vagy modernül étkezünk, időről-időre elkerülhetetlenül felbukkan. Gondoljunk a disznótorosra, a paprikás vagy rakott…

A sajtos-sós rúd számomra nagyon retró étel, hogy ezzel a divatos kifejezéssel éljek. Felderengenek régi babazsúrok, papírpoharak, pörgős szoknyák, iskolai klubdélutánok, csipkepapírok a tálcákon, Lambada vagy D.J. Bobo a háttérből... És rémlik az is, hogy ezt a "süteményt"…

Még régebben olvastam Mirelle receptjét a blogján, és már akkor nagyon tetszett ez a spanyol étel: egyszerű és valószínűleg finom is. Vasárnap úgy döntöttem, hogy amíg a tanár úr alkot, én is alkotok. Alkotási folyamatomat azonban több dolog is megnehezítette. Mint…

Ezúttal egy újabb "amerikai kasszikus" receptje kerül fel a blogra: spagetti húsgombóccal. Bár tudom, hogy kicsit furcsa amerikaiként emlegetni egy olyan ételt, amelyben spagetti van, én mégis megteszem. Íme a magyarázat.Az olaszok a 19-20. századok fordulója körül tömegesen…