Nemrég úgy alakult, hogy egy kicsit több vaj volt itthon, mint szokott, és mivel nemsoká utazni indulunk, lassan fel kellett használni. Még régen néztem ki egy kedvenc oldalamon ezt a pound cake receptet, amelybe viszonylag sok vaj kell, viszont egyszerű és nagyon dicsérik,  így…

Amikor életemben először csináltam töltött paprikát, már kettesben éltünk Pistivel Debrecenben, és nagyon élveztem, hogy végre valami hagyományos magyaros ételt is előállítottam, ráadásul még finom is lett. Mivel azonban csak ketten voltunk, összesen négy paprikát töltöttem…

Íme a legújabb mániám: a húsgombóc. Ezúttal nem a hagyományos, rizses-fővős izére, sem a már régebben is készült paradicsomos verzióra kell gondolni. Az utóbbi időkben sülve, mindenféle fűszerekkel turbózva gyártom őket, minden alkalommal kicsit finomítva-igazítva rajtuk. A…

Szombaton felfedezni indultunk Berlin egyik olyan részére, ahol még csak nagyon keveset jártunk, Kreuzbergbe, ma erről mesélek nektek egy kicsit.Ebben a kerületben rengeteg török és más nemzetiségű bevándorló lakik, ugyanis nagyon sokáig rendkívül olcsón lehetett lakásokat…