Ahogy közeleg a tavasz, egyre inkább vágyom a friss zöldségekre, gyümölcsökre, a színkavalkádra, az illatokra. Hiányzik a debreceni nagypiac, ahová csak elsétáltunk hétvégenként és az ember már csak a látványtól is tele lett ötletekkel... Itt Berlinben még nem találtam…

Nigella "barátnőmtől" sokat tanultam már, többek között például azt, hogy a főzés nem feltétlenül jelenti azt, hogy egész nap a konyhában kell robotolni. Sok olyan étel van, amelyet könnyen, gyorsan elő lehet készíteni és utána minimális munkával készre varázsolni. Persze…

Családunk (egyik) 10-12 éves kedvence ez az étel, mely csak ritkán készül, de olyankor mindenki nagyon sokat eszik belőle... Fűszeres, sós-édes, van benne lehetőség, hogy az összetevőkkel is variáljunk. Az elkészítése pedig még extra látványelemekkel is tarkított, hiszen…