Visszatértem a hosszú hallgatás után, és nem is akármivel: egy igazán nyári, ragyogóan piros, savanykás-édes desszertet hoztam nektek! Ma, a boltban sétálva megláttam egy kosárka ribizlit, és ahogy nézegettem a piros bogyókat, azonnal beindult a fantáziám... milyen rég ettem…

Olyan rég nem sütöttem már úgy igazán, két kézzel, lisztesen! A mai nap egyáltalán nem csábított kintre, esős, párás, sötét idővel kényeztet minket Berlin, ezért külön örültem, amikor rátaláltam Lila Füge gyönyörű kuglóf receptjére: ma délután erre lesz…

Szóval az úgy volt, hogy sokan adtatok tanácsot, mit is kellene sütnöm az ominózus brunchra, édeset-sósat. Az édes-választás végül a zserbóra esett, azon belül is a mézes zserbóra. Lehet, hogy nem teljesen "autentikusan magyar", mégis egy izgalmas feladatnak gondoltam, pláne,…

Még a török piacos utamon vettem egy adag áfonyát, annyira megtetszettek a kis sötétlila golyók :-) Persze, nem tudtam már őket időben felhasználni, ezért úgy döntöttem, mennek a fagyasztóba, hogy később majd méltó módon kerüljenek az asztalra. Jelentem: az áfonyák jól…

Május elején hivatalosak vagyunk egy brunch-ra, melyet Pisti új német tanszéke szervez, ismerkedős-lazítós-tavaszi jelleggel. Mindenki hozni fog valamilyen finomságot, édeset-sósat, ahogy kell.Arra gondoltam, valami magyar(os) édességet sütnék az alkalomra, ami jól bírja a…