Nem tudom már, hogyan, de egy ideje ott motoszkál a fejemben a répatorta gondolata. Tudom, tudom, milyen jó/rossz már nekem, hogy ilyen gondolataim vannak, de hát mit tegyek - még a boltban is kiszúrtam a kis répa alakú színes marcipándíszeket (nem vettem meg), kinek mi az érdekes. A…

Nemrég úgy alakult, hogy egy kicsit több vaj volt itthon, mint szokott, és mivel nemsoká utazni indulunk, lassan fel kellett használni. Még régen néztem ki egy kedvenc oldalamon ezt a pound cake receptet, amelybe viszonylag sok vaj kell, viszont egyszerű és nagyon dicsérik,  így…

Lassan egy éve, hogy elkezdtem a blog írását, és ma elérkeztem a 99. bejegyzéshez! Már csak egyet kell posztolnom, és meglesz a blog első "posztfordulója" - de majd mindent a maga idejében... :-)Vasárnap panna cottát készítettem, amely egy olasz desszert, végtelenül egyszerű és…

Szerintem minden nemzetnek létezik saját "tejbegríze", azaz, valamilyen kása-szerű étele. Hívhatjuk zabkásának, puliszkának, kukorica-kásának és még nyilván ezer más néven, de a lényeg ugyanaz: egy pépes, könnyen fogyasztható, tápláló ételt kapunk, amelyet sokféleképpen…

Na ez aztán a cifra cím egy voltaképpen pofonegyszerű desszertnek! :-) Az okok, amiért létrejött:- (még mindig) imádom az epret- mostanra már olcsó is lett, a piacokon mindenfelé kapható- igazi, finom nyár-ízű és illatú- Pisti szereti az általa "pohárhabnak" titulált…