Ezt a sütit akármikor készítem el, mindig kedvem támad megsimogatni, amikor kiveszem a sütőből, annyira egyszerűen szép, az illata visszafogott, csak sejteti, milyen is lesz az íze... Ebből a kezdésből már következtethettek is arra, hogy mennyire szeretjük ezt a túrós…

Gyerekkoromban, családi körünkben az igazi hangsúly húsvétkor nálunk nem a kalácson, hanem inkább a sonkán volt... :-) ...na és persze a tojáson, az új zöldségeken. Általában minden kikerült az asztalra, és szabad rablás kezdődött, ki-ki mit szeretett. Sokszor különféle…

Amikor egy hete elkezdtem érdeklődni Pistinél, hogy milyen tortát szeretne a szülinapjára, nem adott túl konkrét válaszokat. Faggattam, kérdezősködtem és végül arra jutott, hogy ő olyan profiterolt szeretne, amilyet egyszer még tavaly sütöttem. Így lett hát a Férj szülinapján…

Szeretem a hétvégi reggeleket, amikor nem kell korán kelni, nem kell sietni, és ha mindez még szép napsütéssel is párosul, máris jól indul a nap. Berlinben november vége óta alig sütött a nap, szerintem jó ha 5-6 napot összesen... Két hete azonban egyre többet látjuk a napot, és…

Egy hete farsangon jártam, ahol sok kedves volt kollégával, baráttal mulatoztunk. A jelmezverseny mellett kvíz is volt, melyet házigazdánk, "Vica" :-), a 90-es évek szellemében állított össze. Volt zenefelismerés, történelmi kérdések és sok vicces momentum: erősen újraéltük…