Na, ma délután ünnepélyesen úgy döntök, hogy nálunk vége a húsvétnak :-)Tulajdonképpen nagyon jól teltek az ünnepnapok - többesszámban, mert itt Németországban már a péntek is hivatalos ünnepnap volt. Péntektől vasárnapig sokat kirándultunk, Berlin környékén felfedeztük…

Gyerekkoromban, családi körünkben az igazi hangsúly húsvétkor nálunk nem a kalácson, hanem inkább a sonkán volt... :-) ...na és persze a tojáson, az új zöldségeken. Általában minden kikerült az asztalra, és szabad rablás kezdődött, ki-ki mit szeretett. Sokszor különféle…

Ahogy közeleg a tavasz, egyre inkább vágyom a friss zöldségekre, gyümölcsökre, a színkavalkádra, az illatokra. Hiányzik a debreceni nagypiac, ahová csak elsétáltunk hétvégenként és az ember már csak a látványtól is tele lett ötletekkel... Itt Berlinben még nem találtam…

Nigella "barátnőmtől" sokat tanultam már, többek között például azt, hogy a főzés nem feltétlenül jelenti azt, hogy egész nap a konyhában kell robotolni. Sok olyan étel van, amelyet könnyen, gyorsan elő lehet készíteni és utána minimális munkával készre varázsolni. Persze…

Nem tudom, ki mennyire emlékszik a Két duci hölgy (Two Fat Ladies) című angol sorozatra, amelyben két jó kedélyű, enni szerető nő, Jennifer és Clarissa járták Nagy-Britannia szebbnél-szebb vidékeit és különböző érdekes helyeken, emberekkel főztek. Nekem az egyik kedvenc…