Epres-rebarbarás crostata

 2011.05.17. 14:45

A külföldi nyelvtanfolyamok előnye, hogy nagy eséllyel egy magyarral sem találkozik az ember, épp ezért rá van "kényszerítve" arra, hogy (esetemben) németül kommunikáljon a csoporttársaival - mert hát szünetben ugye beszélgetni és kávézni kell. :-) Pár hete, amikor már…

Címkék: gyümölcs berlin gasztro eper desszert rebarbara

Egy kis húsvéti...

 2011.04.20. 12:50

Bár a Húsvét nálunk a vallásos értelmében véve nem olyan jelentős ünnep, valahogy mégis fontos, talán azért, mert ekkorra érezzük igazán, hogy eljött a tavasz. Már van egy-két friss zöldség, süt a nap, megjelennek az első virágok, a fák is gyönyörű színekben pompáznak,…

Címkék: gyümölcs húsvét gasztro krumpli csoki sajt kalács sós kelt póréhagyma főétel málna desszert sütés nélkül fahéj krémsajt leveles tészta szuflé ünnepekre gyorrs

Van az úgy, hogy bizonyos férjek elkészülnek végre a leendő könyvük kéziratával. Ez a hosszadalmas folyamat ám a végére ki is meríti őket nagyon, és amikor végre postára adják a művet, majd hazaesnek, csak rájuk kell nézni, és egyből előtör a…

Címkék: gyümölcs gasztro mascarpone vanília desszert lekvár reggelire scone ünnepekre gyorrs

Lassan egy éve, hogy elkezdtem a blog írását, és ma elérkeztem a 99. bejegyzéshez! Már csak egyet kell posztolnom, és meglesz a blog első "posztfordulója" - de majd mindent a maga idejében... :-)Vasárnap panna cottát készítettem, amely egy olasz desszert, végtelenül egyszerű és…

Címkék: olasz gyümölcs gasztro tej tejszín vanília desszert tejtermék ünnepekre

Szerintem minden nemzetnek létezik saját "tejbegríze", azaz, valamilyen kása-szerű étele. Hívhatjuk zabkásának, puliszkának, kukorica-kásának és még nyilván ezer más néven, de a lényeg ugyanaz: egy pépes, könnyen fogyasztható, tápláló ételt kapunk, amelyet sokféleképpen…

Címkék: gyümölcs gasztro eper desszert tejtermék kukoricadara reggelire gyorrs