Nem ismerek embert, aki ne szeretné a tésztaételeket, akár magyaros vonalon (mákos, túrós, diós, grízes), akár például olaszos vonalon indulunk, és akkor a kínai, japán, thai és egyéb klasszikusokat még nem is említettem. Mi is lelkes tagjai vagyunk a tésztaevők (képzeletbeli)…

Címkék: olasz gasztro paradicsom sós tészta bazsalikom főétel bacon egészséges gyorrs

Lassan egy éve, hogy elkezdtem a blog írását, és ma elérkeztem a 99. bejegyzéshez! Már csak egyet kell posztolnom, és meglesz a blog első "posztfordulója" - de majd mindent a maga idejében... :-)Vasárnap panna cottát készítettem, amely egy olasz desszert, végtelenül egyszerű és…

Címkék: olasz gyümölcs gasztro tej tejszín vanília desszert tejtermék ünnepekre

Giorgio

 2010.03.26. 21:46

Kedves Olvasó!Bemutatom Neked új családtagunkat, Giorgiot. Brüsszelben találkoztunk, bár én már régóta figyeltem. Angolul kommunikálunk (ő eredetileg olasz), és nagyon sok közös témánk van. Például a főzés. Meg a sütés. Meg mindezek szeretete.Ő esténként órákig mesél…

Címkék: olasz gasztro ezmegaz gasztrotapasztalás

Nem tudom, ki mennyire emlékszik a Két duci hölgy (Two Fat Ladies) című angol sorozatra, amelyben két jó kedélyű, enni szerető nő, Jennifer és Clarissa járták Nagy-Britannia szebbnél-szebb vidékeit és különböző érdekes helyeken, emberekkel főztek. Nekem az egyik kedvenc…

Címkék: könyv olasz berlin gasztro németország tojás sós főétel reggelire

Egyszer olvastam egy cikket arról, hogy az ingatlanügynökök (főleg Amerikában) sokszor frissen sült sütiket kínálnak az eladó ház megtekintésekor a klienseknek, vagy - ez azért elég ciki - sütés-illatú légfrissítőket használnak az ügyfelek érkezése előtt. A frissen sült…

Címkék: olasz berlin gasztro németország sós főétel