Most, hogy egy pár napra itthon vagyunk, sokféle sütit sütök, ugyanis vendégségekbe, szülinapokra, barátnős estékre mindig jól jön valami édesség is, én pedig továbbra is imádok sütni és új receptekkel szöszmötölni. A mai süti neve a kissé fura hangzású…
Nanaimo-szelet!
2011.04.19. 08:40Címkék: gasztro csoki kókusz kakaó desszert vaj sütés nélkül gyorrs
Almás-ricottás muffin - mert már nem trendi (?)
2011.03.11. 17:58
Sütöttem egy adag muffint, és tiszta szerencse, hogy keresgéléseim közben ráakadtam a HVG Gasztro rovatának egy cikkére, mely egy befolyásos amerikai gasztro-figura 2011-es előrejelzéseit összegzi. Ebből megtudhattam, hogy "annyira 2010" vagyok, mivel a muffin (és a cupcake) 2011-ben…
Címkék: alma gasztro joghurt muffin desszert egészséges ezmegaz fahéj reggelire gyorrs
Diós-kávés torta egy különleges születésnapra
2011.03.09. 07:47
Imádom a születésnapokat, szeretek meglepetéseket kitervelni, lufikat fújni titokban, ajándékot adni, tortát sütni és gyertyát gyújtani, és fényképezni, amikor az ünnepelt elfújja a lángokat... Tegnap mindezt meg is csináltam, ugyanis a Pisti születésnapját ünnepeltük,…
Címkék: kávé gasztro dió torta mascarpone desszert tejtermék ünnepekre
Az angolul Melting Moments, azaz "olvadó / elolvadó pillanatok" névre hallgató kekszféleség legelőször a neve miatt ragadt meg, akár "kis semmiségnek" is fordíthatnánk. Egy olyan süti fantázianeve ez, mely puha, omlós, pillanatok alatt szinte elolvad az ember szájában - kóstolás…
Címkék: gasztro vanília desszert vaj ünnepekre gyorrs
Scone: krémmel és málnalekvárral.....
2011.02.10. 17:37
Van az úgy, hogy bizonyos férjek elkészülnek végre a leendő könyvük kéziratával. Ez a hosszadalmas folyamat ám a végére ki is meríti őket nagyon, és amikor végre postára adják a művet, majd hazaesnek, csak rájuk kell nézni, és egyből előtör a…
