Ezt a pogácsát olyan 13-14 évesen sütöttem először, és az első olyan ételek közt szerepel, amelyeket önállóan alkottam (anyai felügyelettel a hátam mögött). Akkoriban még Debrecen belvárosi részén laktunk, és a konyhánk egy érdekes, L-alakú, sötét helység volt: máig…

Délután Pisti ücsörgött a szobában, és megkérdezte, hogy milyen illatot érezhet a készülő lecsó illata mellett? (Azért nagy szó, hogy egyáltalán bármilyen más illatot is megérzett a lecsó mellett, mert az az egyik örök-favoritja...) A sülő dió-mandula-vanília illata egy…

A "rejtett nagyvárosi kincsek-sorozatot" a berlini medvék után most édesség-vonalon folytatom, egészen pontosan az egyik legrégebbi és legtekintélyesebb berlini csokoládémanufaktúrával, mely a Fassbender & Rausch Chocholatiers nevet viseli - csoki, csoki, csoki... :-)A bolt…

Az elmúlt pár évben több emberrel is találkoztam, akik nem szerették a madártejet. Egyszerűen nem tudtam hinni a fülemnek - hát az meg hogy lehet? Vaníliás, finom, könnyű, a hab pont jól feldobja az egészet, mit lehet ezen nem szeretni? A válasz általában ez volt: túl tömény,…

Láttátok már az Egészséges erotika című film(klasszikus)t? Ha még nem, érdemes egyszer rászánni az időt, jó értelemben véve "beteg" egy film. Nálunk nagy kedvenc, egy-két szófordulatot emlegetünk is belőle gyakran. A mai poszt címe is így jött: a filmben ugyanis szerveznek egy…